Vet/olie dosering op warme korrels
Harde korrels met hoog vetgehalte tot 5%
Productie van energierijke veevoeders vereisen de toevoeging van veel vet. De eerste manier van vettoevoeging in de hoofdmenger is echter beperkt, omdat de kwaliteit (hardheid) van de korrel vermindert naarmate vetrijker meel aan de pers wordt toegevoerd.
Om deze grotere hoeveelheden vet toch te kunnen toevoegen wordt een vetcoating van de warme korrels toegepast. Deze methode bestaat erin het omkapselen van de korrels met een dun laagje vet.
Door het vet op warme korrels, direct na de pers, op te sprayen wordt het vet gemakkelijk geabsorbeerd door de korrels en kan tot 4 à 5 % worden toegevoegd.
Belangrijk bij deze techniek is de vetverdeling, het vet moet homogeen en gelijkmatig over de korrels verdeeld worden. Hiervoor is het noodzakelijk dat het sproeisysteem zeer bedrijfszeker en vrij van verstoppingen is.
| Klik op de foto's om te vergroten |
  |